देहरादून। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन जनपद देहरादून के द्वारा शारदीय नवरात्र में कुट्टू के आटे तथा व्रत में उपयोग होने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित किए जाने हेतु जनपद देहरादून में चेकिंग अभियान चलाया। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी, नगर निगम देहरादून रमेश सिंह ने बताया कि सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा जनपद देहरादून मनीष सयाना के नेतृत्व में नगर निगम देहरादून क्षेत्र के कारगी, आईo एसo वीo टीo क्षेत्र मै खाद्य प्रतिष्ठानों का आकस्मिक निरीक्षण किया गया, निरीक्षण के उपरान्त कुट्टू के आटे के साथ व्रत में उपयोग किया किए जाने वाले खाद्य पदार्थ जैसे साबुदाना, घी आदि के 04 नमूना जॉच हेतु लिए गए।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा जनपद देहरादून मनीष सयाना ने बताया कि खाद्य कारोबारकर्ता, आयुक्त, खाद्य सुरक्षा महोदय के निर्देशानुसार केवल fssai प्रमाणित कुट्टू के आटे को विक्रय करे जिसमें बैच नंबर, निर्माण तिथि, अवसान की तिथि तथा fssai नम्बर अंकित हो। इस प्रकार जनपद में अभियान चलाकर कुट्टू के आटे के सहित व्रत में उपयोग होने वाले खाद्य पदार्थों तथा अन्य खाद्य पदार्थों के कुल 12 नमूने जॉच हेतु लेकर खाद्य विश्लेषक को भेजा गया। सहायक आयुक्त मनीष सयाना ने बताया कि यह अभियान पूरे नवरात्र एवं दीपावली त्यौहार तक जारी रहेगा।